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雲林縣長李進勇獨家專訪介紹雲林十大伴手禮
玉山碾米成立有一甲子時光、由傳統碾米製程優化到副產物米麩安定化技術建立,
一條龍的處理方式,確切掌握產物米麩品質,結合創新商品米麩抹醬,賦予米麩新附加價值。
2017 / 10
10
蔬果生活誌報導雲林醬好糠
炎熱夏日中,來杯冰涼的米麩,是許多人小時候的童年回憶。
因為時代的演變,米麩漸漸被眾人遺忘。廖偉志與莊雅琴為了讓大家重新認識米麩,他們研發出米麩抹醬,希望讓更多人發現米麩的好。
2018 / 05
29
八月份「吃人一口,還人一斗」捐贈90公斤白米
地區:大埤 75位獨老
八月歡喜人:陳克民 、小墨
這次來到斗南一甲子玉山碾米廠,見識許多充滿歷史文物,古老靈魂發作,興奮不已,雖然新舊世代交替,但不變是守護承載滿滿的愛。
2017 / 08
22
濁水溪好棒棒 玉山碾米廠 醬好糠
玉山碾米廠成立至今近一甲子時光,現由第三代繼續經營。
入圍了雲林10大伴手禮的米麩抹醬是玉山碾米廠不惜重資引進目前最先進的製程保留糙米完整營養,抹土司麵包或是調成拌麵醬汁,是現代人更健康的選擇。
2017 / 07
17
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T 05-5972101/F05-5972998/esunrice.tw@gmail.com
630雲林縣斗南鎮新興街33號